İletişim Bilgilerimiz
- Adresimiz
Nizip / Gaziantep
- Müşteri Hiz.
+90 543 507 19 94
Alışverişlerinizi güvenli ve rahat bir şekilde yapabilirsiniz!
Gösterilen sonuç sayısı: 2
*Serin ve kuru yerde (18-25 C) muhafaza ediniz.
* Diğer Antep Fıstığı çeşitlerimizi incelemek için tıklayın.
* Toplu alımlar için iletişime geçebilirsiniz.
Antep fıstığının en yaygın tüketim şekli kavrulmuş tuzlu Antep fıstığı şeklindedir. Kavrulmuş tuzlu Antep fıstığı, kavlak çıtlak Antep fıstıklarının, belirli bir derecesinde belirli tuz oranında, belirli süre karıştırılarak, kavrulmasıyla elde edilir.
Kavurmadan önce Antep fıstıklarında boylama yapılırsa meyvelerin ısı ve tuz oranlarında bir örneklik sağlanmış olur. Öte yandan boylama Antep fıstıklarına albeni kazandırdığından mutlaka yapılmalıdır.
Antep fıstıkları kavrulmadan önce, ön ısıtmaya tabii tutulmaktadır. İşletmeler kendi usullerine göre ısıtma süresini ayarlamaktadır. Islanan Antep fıstıklarına katılan tuz miktarı da işletmelere göre değişmektedir. Bazı işletmeler Antep fıstığı miktarının 1/4’ü veya 1/5’i kadar tuzu, kavurma kazanlarına koymakta ve tuz azaldıkça ilaveler yapılmaktadır.
Atatürk Üniversitesi ve Türk Fizyolojik Bilimler Derneği tarafından düzenlenen 34. Fizyoloji Kongresi’nde sunulan ”Antep fıstığının genç sağlıklı erkeklerde lipid parametreleri ve oksidatif durum üzerine etkileri” konulu bildiride, 32 erkek üzerinde yapılan bilimsel çalışmaların verileri yayımlandı.
Gaziantep Üniversitesi’nden (GAZÜ) bir grup bilim adamı tarafından gerçekleştirilen ve konuyla ilgili ilk defa insanlar üzerinde kontrollü olarak yapılan araştırma özelliğini taşıyan çalışmada, bir ay boyunca Akdeniz diyeti uygulanan 32 erkeğe daha sonra aynı diyetle birlikte bir ay boyunca da 100 gram Antep fıstığı verilerek kan örnekleri alındı.
Kan örnekleri üzerinde yapılan incelemede, Antep fıstığının kolesterol düşürücü etkisinin yanı sıra damar tıkanıklığı ile antioksidan etkisi incelendi.
Araştırma bulgularına göre, Antep fıstığının damar tıkanıklığını önleyici etkisi olduğu belirlenirken, bu etkinin cevizden daha fazla olduğu da ortaya çıktı. Antep fıstığının kötü kolesterol olarak isimlendirilen LDL’yi düşürdüğü ayrıca insan vücuduna zararlı toksinleri engelleyen antioksidan miktarını artırdığı da gözler önüne serildi.
Tuzlu, Tuzsuz, Kabuklu ve Kabuksuz tercihleriyle beraber çeşitli gramaj seçenekleri bulunmaktadır.
* Diğer Antep Fıstığı çeşitlerimizi incelemek için tıklayın.
* Toplu alımlar için iletişime geçebilirsiniz.
Kavrulmuş Tuzlu Siirt Fıstığı Tuzlu Siirt Fıstıklarımız tüm ürünlerimizde olduğu gibi ön eleme ve temizleme işlemleri yapıldıktan sonra, dış zarı soyulup belirli sıcaklıkta tuz ile kavrulmaktadır.
fistikal.com, Siirt Fıstıklarında kalite ve çeşitliliği kazandırması ile beraber online sitesiyle müşteri memnuniyeti odaklı ürün sunumu yapmaktadır.
* Diğer Siirt Fıstığı çeşitlerimizi incelemek için tıklayın.
* Toplu alımlar için iletişime geçebilirsiniz.